2019年硯山蔬菜園藝博覽會上的“綠色食品”——西紅柿
【打印本頁】 【收藏本頁】 發布時間:2019/08/13
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本站訊   在2019年中國·硯山蔬果花主題公園暨第五屆蔬果花園藝博覽會舉辦之季,筆者就此次蔬菜園藝博覽會博覽會、硯山全面打響“綠色食品牌”作一些粗淺介紹。

據了解,此次園藝博覽會以“蔬—果—花園藝圓夢”為主題,集種植、交易、展覽、觀光休閑于一體,集中展示綜合示范園內200畝540余個蔬菜品種,其中:茄果類164個、瓜類125、辣椒121個、豆類22個、葉菜類44個、菊花58個、鮮食玉米7個。以營造新效果、創造新視覺、打造新亮點、提升參展品位、增加展示效益為目的,力求辦成一屆融功能性、觀賞性、知識性、趣味性、互動性于一體的高標準園藝博覽會。并依托硯山良好的區位優勢和市場優勢,以園藝、銷售、旅游為紐帶,融合三產,采用創意、園藝、科技等手段,充分發揮硯山蔬—果—花產業的生態價值、文化價值,形成一種智慧的循環農業發展模式共同促進商貿合作,推動行業健康快速發展。    

舉辦蔬菜園藝博覽會的目的,就是打造蔬菜多品種展示示范,進一步提升云南高原特色蔬菜園藝技術展示的創新力、影響力和推廣力,在硯山全面打響“綠色食品牌”。    

從今天開始,陸續介紹這些蔬菜品種。今天介紹的是西紅柿(示范園有西紅柿125個品種)。    

西紅柿(Tomato)又名番茄、洋柿子(本地叫作酸湯果),古名六月柿、喜報三元。原產于秘魯和墨西哥,最初稱之為“狼桃”。果實營養豐富,具特殊風味。可以生食、煮食、加工制成番茄醬、汁或整果罐藏。    

西紅柿是全世界栽培最為普遍的果菜之一。美國、前蘇聯(俄羅斯)、意大利和中國為主要生產國。在歐、美洲的國家、中國和日本有大面積溫室、塑料大棚及其他保護設施栽培。中國各地普遍種植。栽培面積仍在繼續擴大。原產南美洲;我國南北廣泛栽培。分為大,小兩種。(韋美祥)    

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