文山州市場監督管理局關于對政協文山州十二屆三次會議第173號提案的答復
【打印本頁】 【收藏本頁】 發布時間:2019/09/30 來源:文山州市場監督局,文州市監函〔2019〕32號
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                                                                                    類別:B     

                                                                                       公開      

                                                                     文州市監函〔2019〕32號     

 

楊云玲委員:      

您提出的關于《加強食品行業從業人員食品安全知識培訓的建議》的提案,已交我們辦理,現答復如下:      

一、提高認識。      

加強食品行業從業人員食品安全知識培訓是國家法律明文規定的職責。《食品安全法》第10條規定“各級人民政府應當加強食品安全的宣傳教育,普及食品安全知識,鼓勵社會組織、基層群眾性自治組織、食品生產經營者開展食品安全法律、法規以及食品安全標準和知識的普及工作,倡導健康的飲食方式,增強消費者食品安全意識和自我保護能力。”為此,市場監督管理部門要以黨的十九大精神為指導,貫徹落實《食品安全法》等相關食品安全的法律法規,大力提升全州食品生產經營活動中的管理人員和從業人員能力素質,真正從源頭上確保全州食品安全,實現對全州食品生產經營主體開展相關法律法規培訓工作的常態化、制度化,全面營造全州食品安全健康發展的市場環境。      

二、培訓工作規劃      

(一)時間及對象。      

每年9月30日前,州市場監管局培訓各縣(市)市場監管局業務骨干。每年12月30日前,各縣(市)市場監管局業務骨干培訓本轄區食品生產經營市場主體,包括食品生產經營企業的管理人員和從業人員、食品生產經營的個休工商戶及從業人員。      

(二)培訓內容。      

1.《食品安全法》、《安全生產法》等;      

2.食品生產安全監督管理相關法規規定;      

3.食品流通安全監督管理相關法規規定;      

4.食品餐飲安全監督管理相關法規規定;      

(三)培訓的目標要求。      

1.高度重視食品生產經營主體的法律法規培訓工作,主要領導要親自抓工作部署,分管領導要具體抓落實。要充分發揮各縣(市)食品行業協會、消費者協會的橋梁紐帶作用,形成合力,切實把培訓工作抓好,抓出成效。州市場監管局將法律法規培訓工作列入日常監督檢查和年終績效考核的重要內容之一,確保食品行業從業人員對食品安全相關法律法規、食品衛生相關知識的掌握應用。      

2.采用“互聯網+培訓”的網上培訓模式、聘請法律專業人士和市場監管人員到會場集中培訓、食品生產經營企業內部自主培訓、組織法律法規宣傳隊深入農村和基層等方式,全面對全州食品生產經營主體開展法律法規培訓,確保不留死角。      

3.各培訓單位全面作好培訓工作記錄,并結合實際采取科學合理的考核方式檢驗學習成果。對基本掌握食品安全法律法規相關知識的食品生產經營單位管理人員或個人從業者,應頒發相應的培訓合格證明文件,做到持證上崗。      

4.全面建立健全各食品生產經營主體學習和應用食品安全法律法規的工作制度,形成制度化、常態化。時刻把學習法律法規和依法依規開展食品生產經營活動有機結合起來,做到學用結合,警鐘長鳴。結合實際情況,每年開展1至2次法律法規培訓工作。      

5.主動向當地縣(市)人民政府報告對食品生產經營主體培訓相關法律法規的重要性,在經費、師資等方面爭取得到人民政府及相關部門的大力支持,使法律法規培訓工作扎實有序進行。      

6.各縣(市)市場監管局于當年12月30日前將開展相關法律法規工作情況報州市場監管局。      

三、培訓工作進展情況      

全省市場監管部門今年剛組建完成,市場監管部門執法的相關法規及程序也在進一步規范之中,《食品安全法》走上修訂程序。今年6月份以來,云南省市場監管局加大了對全省基層干部的培訓工作,培訓人數多,目前全州各縣(市)隨時都有干部在省局參加培訓。為確保省州學法、用法的一致性和規范性,2019年州級對縣級干部的培訓工作將訂于10月中旬。在州級培訓的基礎上,各縣(市)局將于12月15日完成對食品生產經營主體及其從來人員的全員培訓。      

四、下步工作打算      

從明年開始,州市場監管局將進一步加強對全州食品生產經營主體及其從來人員法律法規培訓工作,不斷培訓從業人員的法治意識,提升食品安全的社會環境氛圍。堅決做到早安排、早組織、早落實,切實增強培訓的實效。      

 

                                                                       文山州市場監督管理局      

                                                                         2019年9月25日      

聯系人及電話:孫印福,2153489。      

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